Il tesoro nascosto di Galaxidi:CHRISOULA !

Bisogna essere VIAGGIATORI,NON TURISTI : tutto qua..
Se hai tutto il tempo e la voglia di esplorare ,conoscere,capire qualcosa in più del luogo in cui ti trovi,anche solo per un giorno,stai sicuro che le sorprese sono dietro l'angolo.
Sempre con la mia Olimpus in mano,passeggiando a pochi metri dal Paddy Boy troviamo una costruzione carina,turistica ma non troppo.
Ci avviciniamo per curiosare..
Dal giardino interno una voce femminile ci invita ad entrare : siamo all'ingresso dell'HOTEL MIRAMARE.
 Piccoli "Studios" con angolo cottura,molto ben arredati ,con una bella sala interna per la colazione in comune e un salotto color salmone.

Salottino al Hotel Miramare

Chiedo il prezzo: la fanciulla ci dice,in inglese, che da lì a poco sarebbe arrivata "la Boss" per rispondere alle nostre domande.
Facciamo il giro dell'edificio,tutto molto carino,pulito e ordinato,SOFT.
"Buongiorno,italiani?" E' la voce della "Boss",una figurina esile,capelli castani alle spalle e un sorriso che fa subito simpatia:Chrisoula !

Chrisoula  e la sua marmellata di fragole

 Robi si illumina:la fanciulla parla italiano!! Anche lui capisce finalmente tutto e può intervenire... !!!!
Che "Boss" questa Chrisoula.

uno "studio" al Miramare

 Ha l'aria di un folletto super indaffarato,ma risponde con cortesia a tutte le tue domande. E' piena di energia,un vortice di idee e novità.
Gestisce l'hotel Miramare,sul porto,ma anche l'Hotel Ganimede,in centro città.

A colazione da Chrisoula

E' sposata con Kostas,il proprietario del forno e del negozio di articoli nautici ed ha già tre figli.

Il bar del Miramare

 La crisi greca? Lei la affronta a viso aperto,con grinta,cercando di dare sempre di più ai suoi ospiti.
Non tristezze e sguardi ai fasti del passato:adesso ci vogliono idee nuove e forza interiore unita al grande amore per il proprio lavoro.
Chrisoula parla molto bene l'italiano,l'inglese e il francese.

la sala della colazione in inverno,del Miramare

Lei non "coccola" i suoi ospiti,li "vizia"!
Il suo capolavoro è la colazione del mattino,sia al "Ganimede" che al "Miramare",che,inclusa nel prezzo della camera,ti fa sentire perfettamente sazio almeno fino alle cinque del pomeriggio.
Marmellate fatte da lei,yoghurt greco  DOC,paninetti dal forno di Kostas,spremuta freschissima di frutta di stagione,e poi tortine salate e salumi da leccarsi i baffi.
Ma,perchè limitare questa "goduria" ai soli ospiti dei due suoi hotels? Al prezzo veramente onesto di 13 € per una colazione certificata "cinque stelle",chiunque può assaporare un'oretta di breakfast,con musica soffusa,ombra e delizie fatte in casa.

La colazione "certificata"

Il "patio" dell'hotel Ganimede

Per i gruppi si può,telefonando,organizzare un pranzo o una cena DOC nel "Patio" del "Ganimede" dove,da Aprile a Settembre,dalle 17 alle 22,tutti i giorni,si servono cocktails  e snack bar.
E se arrivi a Galaxidi dopo una veleggiata "da ometti ",come dice sempre Michele,e hai bisogno di una doppia doccia  bollente? Vai al "Miramare" : se ti porti il tuo telo-bagno e lo shampoo, sono 3 €,se ti da tutto l'hotel di Chrisoula,sono5€
Chrisoula si occupa anche di noleggiare per te un'automobile,o ti organizza una gita alle Meteore o a Delfi con tanto di guida a prezzi stracciati.
Come posso sapere tante cose di lei?

 Semplice!
Ci ha offerto la colazione al "Ganimede" ed è rimasta a farci compagnia per quasi due ore,facendoci assaggiare il meglio dei suoi prodotti fatti in casa.

La "suite" del Hotel Ganimede per quattro persone

"Suite" all' Hotel Ganimede: l'angolo relax

"Suite": il caminetto privato

Io la propongo come Ministro del Turismo Greco!!

Hotel Ganimede:camera per due, con tre porte-finestre

L'Hotel Ganimede:salite le scale, ecco l'ingresso della "Suite"

:luminosa e tranquillissima